
Cuisinier / Cuisinière de collectivité
Emploi Social - Services à la personne
Langeais, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire
Rejoignez notre équipe cuisine et mettez votre savoir-faire au service du bien-être et du plaisir gustatif de nos résidents. Vos missions: -Préparer environ 180 repas/jour, adaptés aux régimes et aux capacités des résidents (textures normales, hachées, lisses.) -Élaborer des plats équilibrés et savoureux, dans le respect des prescriptions médicales et nutritionnelle -Contrôler la qualité des produits et des préparations, de la fabrication à la présentation -Assurer la gestion des stocks et réceptions de marchandises -Maintenir une hygiène irréprochable selon la réglementation HACCP et le Plan de Maîtrise Sanitaire Profil recherché : -Vous êtes rigoureux(se), organisé(e), autonome et avez le sens du travail bien fait -Une première expérience en EHPAD serait un plus -Vous aimez donner du sens à votre métier et contribuer à une ambiance de travail bienveillante Conditions de travail : -Horaires variables : matin (6h30-14h) ou soir (12h-19h30) -1 week-end sur 2 ou 3 travaillé -CDD 6 mois renouvelable











































